如何自学营养师课程

今天377招生网小编整理了如何自学营养师课程相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、如何自学营养师课程
• 2、护理学专业就业方向有哪些
• 3、营养师报考条件招生多少钱

如何自学营养师课程

『壹』 怎么学营养师

营养师的报来考不支持考生以个人的源形式直接报名参加考试，所以营养师是不可以自学考试的，想要考取营养师证书就要向培训机构报名，指定时间参加考试即可。
热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。
报考条件：
满足以下条件之一即可：
（1）大专以上学历；
（2）大专以上相关专业在校生；
（3）持有教育学、医学、营养学相关技能证书。
考试分别在4月、6月、9月、12月，全年均可报考!
高级师级（相当于一级）:报名费用100元、认证费：500、考试费：500。
师级（相当于二级）：报名费：100 认证费：300 考试费：300
助理师级（相当于三级）：报名费：100 认证费：200 考试费：200
培训费用大概2-3K

『贰』 怎样自学公共营养师课程

既然想考，就不要觉得枯燥，怎么样都应该先把书全部浏览一遍，让自己大概版清楚权哪些内容在哪里！
然后呢，在根据分值着重看那几章的内容，最后结合着课后练习将整本书全部过一遍，只要你是认真做过题了的，你就要相信自己撒！

『叁』 营养师怎么学习学多久可以入行

营养师学的都是比较贴近生活的东西，就是一些营养素和膳食营养搭配，所以一般培训2~3个月左右的。

『肆』 请问营养师怎么学,能否通过自考考证呢

//club.learning.sohu/read-erevie-16196-0-2
如何成为一名营养师

人事部“营养保健师”培训考证的申报条件是：医院、学校、机关、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售机构的从业人员及其他已经从事或者有志从事营养保健职业的人员。“营养保健师”分初、中、高三个级别。初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上；中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上；高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。

据悉，该考证的培训考试报名已经开始，考试合格且成绩优异者，将可获得国家《营养保健师专业人才资质证书》。“营养保健师”的全国统考时间为每年3月、6月、9月、12月。

培训学时

级别 学时 面授时间 学制
总计 生活营养 疾病营养 食品技术 业余班 脱产班
初级营养师 72学时 10天 9天 1天 一个月 10天
中级营养师 88学时 12天 9天 3天 两个月 12天
高级营养师 104学时 14天 9天 3天 2天 两个月 14天

以上不包括实训课，必要时实训课另加。

课程设置

级别 初级营养师 中级营养师 高级食品企业营养师
生活营养 1.基础营养知识 1.基础营养知识 1.基础营养知识
2.不同人群营养 2.不同人群营养 2.不同人群营养
3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学
4.营养膳食学 4.营养膳食学 4.营养膳食学
5.疾病营养学 5.疾病营养学 5.疾病营养学
疾病营养 6.中医营养学 6.中医营养学
7.临床营养学
食品技术 8.食品安全与中毒预防
9.食品工艺与质量管理管理
考核 复习考试，统一试卷。
课外 参观检测机构
结业 个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业

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有你想要的很多资讯。
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。营养、食品与人们生活息息相关，合理的营养是健康的基础。但当前我国大众百姓对营养知识了解不多，营养人才缺乏，营养师这个职业长期得不到应有的重视，许多医院的营养科形同虚设，众多的大专院校、中小学、幼儿园的保健医师和营养配餐人员不懂营养。为了全面普及营养知识，提高全民营养意识，加强对中小学生和家长的营养知识教育，把营养健康教育纳入中小学教育的内容。目前，我国正在加紧制定《改善国民营养立法》、《营养师法》等法律，以提高营养师的社会地位，逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。
在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；日本每330人就有1名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，而我国每50万人才有一个营养师，可见从事营养工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分广阔。
满足人们日益增长的健康服务需要,科学引导人们的的膳食结构,为社会输送急需的应用型营养人才。本站与有关单位协作,招收营养师职业资格证书培训班学员:

一、招生对象：从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养咨询、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员；高级管家；企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。
二、培训方式
1. 采用函授为主的形式：学期2～3个月，考试前集中面授2天。
2. 采用函授与面授相结合的形式：学期2个月，集中面授7～10天，利用星期六、星期日全天上课。
3、外省远途学员可以通过：辅导材料+模拟练习+论坛提问+远程联机考试方式进行学习，免除长途奔波之苦。
三、培训内容：基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询与营养教育、营养食谱设计，以及相关政策法规等。
四、授课教师：从事营养食品教学科研、临床营养指导、食品卫生监督检验的中高级专业技术人员为授课教师。
五、报名条件：
1. 助理营养师/国家职业资格三级（具备以下条件之一者）
（1）具有相关专业大专以上（包括大专）文化程度，经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书；
（2）取得中级配餐员职业资格证书4年以上，经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业5年以上，经本职业助理营养师正规培训达到标准学时数，并取得培训合格（结业）证书。
2. 营养师(技师)/国家职业资格二级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业助理职业资格证书后，连续从事本职业工作3 年以上，经本职业营养师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；
（2）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业大专以上文化程度并有3年以上工作经历、或具有以上相关专业本科以上文化程度者，经本职业营养师正规培训达到规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（3）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学或临床医学等相关专业10年以上，经本职业营养师正规培训达到规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
3. 高级营养师(高级技师)/国家职业资格一级（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2 年以上，经本职业高级营养师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（2）营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等专业硕士研究生以上学历，工作2 年以上，经本职业高级营养师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（3）具有营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业本科以上文化程度并有3年以上工作经历，经本职业高级营养师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（4）在教学、科研及医疗机构中连续从事本职业或营养与食品卫生、食品科学、预防医学、临床医学或护理等相关专业15年以上，经本职业高级营养师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
六、入学时间和费用：入学时间和费用：从即日起报名，报名时需提交本人身份证、学历证复印件和2寸证照4张,一寸照片2张。培训费：函授班 初级1800元/人；中级2200元/人 ，面授班：初级：2600元 中级：2800元，以上需另收培训教程和辅导材料费计80元。
七、学员待遇：学员学完全部规定内容，经考试合格后，发给中华人民共和国劳动和社会保障部营养师职业资格证书。
八、本站承诺：如果学员成绩不合格，可以下期免费再学。如因学员学历不够等原因导致学员未能取得职业资格证书的，本站将向学员退回除培训教程和辅导材料及邮寄费用的所有培训费。

『伍』 零基础想学习营养师怎么入门

没关系，零基础照样可以学习的，首先你要对营养知识感兴趣才行，对配餐营养素这些要有兴趣，并且还要一些生物的功底，你们学校看是否有生物或者食品专业，你可以找到他们的导师交钱报名，有营养师课程的，课程结束之后参加全国的营养师考试，考试分基础知识和操作两个方面，不出什么问题交了钱都是稳过的

『陆』 如何自学营养学，哪些书比较实用

其实也没来有什么特别好的方法自，还不是要看书。我给你找了找，这些都是必须要学的，把书找找，仔细的看。 本课程主要内容包括基础营养、食物营养、特殊生理人群营养、公共营养、疾病营养等内容。要求自学应考者比较全面地掌握营养学的基本理论，基本知识和基本方法；认识营养素的种类及其生理功能；主要食物的营养价值；婴幼儿、儿童、青少年、孕妇、乳母、和老年人的营养需要；正常人群的合理膳食构成；评价机体营养状况的方法，蛋白质热能营养不良；营养与心脑血管病、糖尿病肿瘤、骨质疏松症、肝脏疾病、肾脏疾病等的关系；养素和药物的相互作用；胃肠内及胃肠外营养；医院营养管理等。
营养师与医师有什么区别：
简单说：临床医学营养师是根据人体生理、病理生理学进行食物营养搭配。医生是看病、治病的。

『柒』 零基础想学习营养师怎么入门

首先你的考一个营养师的证，你可以通过网上报名后面，然后再从实践做起。

『捌』 我可以自学营养师吗

可以自学营养师。
现在互联网上可以看很多名校的公开课，甚至斯坦福专，耶鲁这样大学的属公开课。
可以学习他们的营养学课程。然后参加营养师资格考试，考三级，二级或一级营养师，你就有了从业资格，就可以在实践中学习了。

营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

『玖』 如何自学成为一名高级营养师

营养师学习用的专业书籍

营养配餐员的培训教材

《营养配餐员.基础知识》的目录
目录 简介

第一章 常见烹饪原料的基础知识
第一节 蔬菜类

第二节 水产品
第三节 畜禽类

第四节 粮食
第五节 果品类

第六节 调味品
第二章 食品营养基础知识

第一节 人体需要的能量
第二节 人体需要的营养素

……
第三章 食品安全知识

第四章 食物中毒及其预防
第五章 餐饮成本核算知识

第六章 有关法律知识
第七章 职业道德

营养配餐员技能〖目录〗
第一部分 营养配餐员中级技能

第一章 营养配餐的准备
第一节 市场调查

第二节 成本核算
第三节 卫生督导

第四节 烹饪原料的感官质量检验
第二章 营养食谱的制定

第一节 全日、每餐能量摄量和营养素供给量的计算
第二节 主食、副食品种和数量的确定

第三节 食谱的调整与确定
第三章 营养餐的制作

第一节 核实、检查烹饪原料
第二节 运用合理的烹饪方法

第三节 定性、定星、标准化的烹饪
第四章 膳后总结与宣传

第一节 意见收集及分析
第二节 保存食谱

第三节 调查小结
第四节 介绍推广

第二部分 营养配餐员高级技能
第五章 营养配餐的准备

第一节 不同国家的饮食习俗
第二节 成本核算

第三节 高档烹饪原料的质量检验和保管
第六章 营养食谱的制定

第一节 宴会食谱的设计
第二节 食补养生食谱的应用

第七章 营养餐的制作
第一节 特殊膳食的制作

第二节 常见食补养生膳的制作
第八章 餐后总结与创新

第一节 总结
第二节 改进与创新

第九章 培训与指导
第三部分 营养配餐员技师技能

第十章 营养配餐的准备
第一节 市场调查

第二节 成本核算
第十一章 营养食谱的制定

第一节 高档宴会营养食谱的设计
第二节 特殊人群营养食谱的设计

第三节 食补养生膳的设计
第十二章 营养餐的制作

第一节 食物烹饪过程的质量监控
第二节 现代营养饮食误区

第十三章 培训与指导
第一节 培训中高级营养配餐员

第二节 组织专题研讨
第十四章 技术管理

第一节 制定技术管理制度
第二节 知识与技术更新

附录 食物性味表

中国营养师培训教材

作者：葛可佑等
语种：中文

开本：16开 ISBN：7-117-07033-1/R·7034
装订：平装

版次：1 出版日期：2005-12-1
定价：66元

本书内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪。读者对象：营养师
目录
第一篇基础营养

第一章 人体构成及食物的消化吸收
第二章 能量

第三章 蛋白质
第四章 脂类

第五章 碳水化合物
第六章 常量元素

第七章 微量元素
第八章 维生素

第九章 水和膳食纤维
第二篇食物营养与食品卫生

第一章 植物性食物的营养价值
第二章 动物性食物的营养价值

第三章 调味品和其他食品的营养价值
第四章 食品污染及其预防

第五章 各类食品的卫生要求
第六章 食物中毒及其预防

第三篇人群营养
第一章 孕妇乳母营养与膳食

第二章 婴幼儿营养与科学喂养
第三章 学龄前儿童营养与膳食

第四章 学龄儿童与青少年的营养和膳食
第五章 老年人与膳食

第六章 特殊环境与特殊作业人群营养与膳食
第四篇公共营养

第一章 概论
第一章 膳食营养素参考摄入量

第二章 膳食结构与膳食指南
第三章 营养配餐与食谱编制

第四章 营养调查与评价

第五章 营养教育
第六章 食物与营养的政策法规

第五篇营养缺乏与营养过量
第一章 营养缺乏病概述

第二章 蛋白质 - 能量营养不良
第三章 维生素缺乏病

第四章 矿物质缺乏
第五章 营养素过量与中毒

第六篇疾病营养
第一章 医院膳食

第二章 住院病人的营养评价
第三章 呼吸系统疾病

第四章 心脑血管疾病
第五章 泌尿系统疾病

第六章 消化系统疾病
第七章 肝胆胰疾病

第八章 内分泌代谢性疾病
第九章 常见外科疾病

第十章 其他疾病营养
第十一章 肠外与肠内营养支持

第七篇营养强化与保健食品
第一章 营养强化食品

第二章 保健食品概述
第三章 保健食品常用的功效成分

第四章 保健食品的功能原理
第五章 保健食品的加工和管理

第八篇食品加工与烹饪
第一章 食品加工技术

第二章 烹饪学

护理学专业就业方向有哪些

护理学专业就业方向有哪些？

快车教育，某名企人力资源总监曾先生表示，护理学专业培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。 377招生网

高考填报志愿已经开始了，那么护理学专业的就业方向有哪些？下面让快车教育我综合了快车教育的建议，为各位看官介绍一下护理学专业就业方向分析吧，仅供参考！

护理学专业就业方向分析：

根据卫生部的统计，到中国的护士数量将增加到232.3万人，平均年净增加11.5万人，这为学习护理学专业的毕业生提供了广阔的就业空间。随着我国向老龄化社会转变，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医师、家庭护士也将成为热门人才。另外，专门为个人服务的护理人员的需求量也将增大。

快车教育业内专家介绍说，护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，同时，护理人才又是国际紧缺的人才之一。如护士在美国平均年薪达5万美元，而美国缺护士30万人。在澳洲，护士容易找工作或获得升迁，同时，只要拥有了澳洲注册护士的资格，等于拿到了通向英联邦国家工作的“绿卡”。英、法、德等西方发达国家对护士均有许多优惠的政策，因此，有深厚的专业知识、较高的综合素质和流畅的国际交流语言的护士在国际上就业、发展前景十分广阔。

护理学专业就业方向之一 临床护士

临床护士是一般人会觉得比较辛苦的一条路，但是我认为，本科生在临床上的机会比大专中专生要多很多，有能力又能抓住机会的人会晋升地比较快。

护理学专业就业方向之二 护理教育方向

以前大家认为读本科就是为了脱离临床进学校做老师，不过，现在比较有名的护理学院一般都不招本科学历了，有些连硕士的都不要，我不知道你们那里怎样，至少上海、北京的护理学院，尤其是大学的护理学院越来越难进了，连护理职校都招研究生级别的了。

护理学专业就业方向之三 护理管理

护理管理职位，一般刚毕业的都不太可能，即使做上了管理的位子，没经验估计也做不久，所以还是等有一定资历了再研究吧。

护理学专业就业方向之四 做科研

现在还没有专门的护理科研机构，主要是依附于大学院校和医院中，如果你进了学校或医院，对科研感兴趣的话可以根据现有资源申请各级基金，一般而言，本科毕业的护士在临床上或多或少都会有一些科研的工作。

护理学专业就业方向之五 其它岗位或考卫生系统公务员

其它的岗位主要有去社区做护士、血站、急救站，而考卫生系统公务员主要是一些对管理有兴趣的学生考虑的，具体适不适合自己的道路，还得看自己的兴趣和爱好了。

护理学专业就业方向之六 出国留学

出国留学参加工作或者出国继续深造是护理学专业毕业生的选择，如果有条件，高校招生网推荐学生选择此就业方向，毕竟出国留学回来的学生都会得到大型医院或医疗机构的认可。

以上是护理学专业就业方向分析情况，更多高考专业护理学专业就业方向分析资讯敬请关注快车教育职业规划频道。

营养师报考条件招生多少钱

377招生网(https://www.126377.com)小编还为大家带来营养师报考条件招生多少钱的相关内容。

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